Saint Dizier l'Evêque
Saint Dizier l'Evêque

La vie associative à Saint-Dizier-l’Evêque est représentée actuellement par une association de chasseurs et depuis maintenant dix ans par "l’Association des Amis de la vigne" regroupant les personnes bénévoles qui participent aux travaux d’entretien de la vigne plantée en 1996 sur le terrain communal (35 ares) de l’ancien "jardin du curé", proche de l'église, bien exposé au soleil et qui permet une bonne maturité malgré son altitude légèrement supérieure à 500m. Les membres de l'association assurent par leurs cotisations et par leur travail bénévole le financement des frais d'exploitation et l'entretien du site, avec la participation du Conseil Général du Territoire de Belfort et du Conseil régional. L'exploitation est également assuré  par un employé à temps partiel, Mr Dumont. 

La vendange annuelle en octobre est une véritable "Fête conviviale" pour les habitants de la commune et pour tous les membres de l’association. Le raisin récolté (330 pieds de cépage Chardonnay, 900 d'Auxerrois et 800 de Pinot Gris) est vinifié au domaine Florence Pelletier, en haute-marne à Coiffy-le-haut et le vin blanc  obtenu est réservé, hors commerce, aux festivités locales du département et de la commune ainsi qu’aux membres de l’Association des Amis de la Vigne.

La distillation des moûts permet aussi d'obtenir (en petite quantité) un excellent "ratafia" appelé Jouvence de l'Evêque réservé aux adhérents de l'association.

Depuis 2011, l'association " En Marche avec St Dizier l'Evêque" a été créée pour s'occuper des manifestations festives initialement organisées par "les amis de la vigne".

HORAIRE MAIRIE :

 

Mardi : 10h30 à 12h00

            18h00 à 19h00

Jeudi : 15h00 à 19h00

Cimetière:

Réorganisation des concessions en cours, renseignements en mairie

Horaires engins à moteur:

Lundi au vendredi

8h30/12h00 et 13h30/20h00

Samedi

9h00/12h00 et 14h00/19h00

Jours fériés (hors dimanche)

10h00/12h00

dimanche interdit!

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© mairie de Saint Dizier l'Evêque