Informations.......

 

Exploitant officiel

  

Le Conseil Départemental du Territoire de Belfort qui dispose d’un numéro d’inscription au registre viticole.

 

Gestionnaire:

L’Association à but non lucratif  - Les amis de la Vigne –

Elle est pilotée par un Comité de 16 membres et comporte environ 150 adhérents.

 

Production Viticole

 

Elle est réservée à la promotion du Territoire de Belfort.

Les bénéficiaires : Le Conseil Général, la Commune, les Adhérents de l’Association les Amis de la Vigne.

Sur les 12 années d’exploitation elle est en moyenne de 1600 à 2000 bouteilles. 

L'association produit du vin blanc, du marc, "le spiritus de l'évêque"(ratafia) et depuis 2019 du pétillant sous l'appelation "les bulles terrifortaines".

 

 

Informations diverses

 

-Plantation effectuée le 22 juin 1996 sur un terrain de 30ares pour une surface plantée de 25ares.

 2035 pieds de vigne :    - Chardonnay          335

                                  - Pinot gris    800

                                  - Auxerrois             900

- Premières vendanges: octobre 1998 avec un pressoir manuel.

Utilisation d’un pressoir hydraulique depuis 7ans.

- Vinification et mise en bouteilles :

   - de 1998 à 2009 à la Coopérative RURANIM de Vuillafans  25840.

   - depuis 2010 aux Caves de Coiffy de Coiffy- le- Haut  52400.

 

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